Vivani, ochucené vysokoprocentní čokolády, různé druhy

89% bio zázvor kurkuma S KOKOSOVÝM CUKREM VIVANI 80 G

Tato jednodruhová (single origin) čokoláda s vysokým procentem kakaa odkrývá typické vyvážené aroma peruánského kakaa. Místní vzácná odrůda kakaovníku Criollo je vysoce ceněná pro výjimečnou chuť a vůni, ve které se harmonicky snoubí hořkost, sladkost a jemná kyselost s tóny sušeného ovoce. Silné kořeněné aroma zázvoru a populární zemitá kurkuma dokonale doplňují chuť peruánských kakaových bobů. Kokosový cukr, který se získává sušením ručně sbíraného nektaru z kokosových květů, pak dodává čokoládě jemné sladové tóny. S 89 % je tato čokoláda správnou volbou pro milovníky čokolád s velmi vysokým obsahem kakaa.

Složení: kakaová hmota, cukr z kokosových květů 9 %, kakaové máslo, zázvor 4 %, kurkuma 2 %. Všechny suroviny pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství. Obsah kakaové sušiny nejméně 89 %.
Upozornění pro alergiky: Může obsahovat stopy skořápkových plodů, mléka a lepku.

75% BIO HOŘKÁ ČOKOLÁDA Se solí VIVANI 80 G

Tato výjimečná čokoláda s velmi vysokým procentem kakaa má jemnou chuť díky použitému panamskému kakau. S čokoládou skvěle ladí malé krystalky ručně sbírané soli z oblasti Playa d´Es Trenc na Mallorce. Sůl v kombinaci s vysokým procentem aromatického panamského kakaa a karamelového nádechu použitého přírodního cukru z nektaru květů kokosové palmy, vytváří nádherný buket vůní. Cukr z květů kokosové palmy má zároveň nižší glykemický index, než běžný cukr.

Složení: kakaová hmota*, cukr z květů kokosové palmy*, kakaové máslo*, mořská sůl 0,7 %. Suroviny označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství. Obsah kakaové sušiny nejméně 75 %.
Upozornění pro alergiky: Může obsahovat stopy skořápkových plodů, mléka a lepku.

70% BIO HOŘKÁ ČOKOLÁDA S chilli VIVANI 100 G

Charakteristickou chuť a vůni propůjčuje této čokoládě to nejjemnější Arriba kakao pocházející přímo od malých sdružení farmářů hospodařících v tropickém deštném pralese v Ekvádoru - původní domovině kakaa. Sušené ostré papričky dodají rafinovanou pálivou chuť. Je slazená přírodním třtinovým cukrem a neobsahuje sójový lecitin ani žádný jiný emulgátor. Díky velkému formátu můžete nechat tenké plátky čokolády pomalu rozplývat na jazyku a vychutnávat intensivní kakaovou chuť. Tato čokoláda získala nejvyšší zlaté ocenění od Německé zemědělské společnosti (DLG).

Složení: kakaová hmota, přírodní třtinový cukr, kakaové máslo, pálivé chilli papričky. Všechny suroviny pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství. Obsah kakaové sušiny nejméně 70 %.
Upozornění pro alergiky: Může obsahovat stopy skořápkových plodů, mléka a lepku.

70% BIO HOŘKÁ ČOKOLÁDA S brusnicemi VIVANI 100 G

Jemná hořká čokoláda s vysokým obsahem kakaa chuťově doplněná lehce nakyslou chutí kanadských brusinek (botanicky brusnice klikva). Charakteristickou chuť a vůni propůjčuje této čokoládě to nejjemnější "Arriba" kakao pocházející přímo od malých sdružení farmářů hospodařících v tropickém deštném pralese v Ekvádoru - původní domovině kakaa. Je slazená přírodním třtinovým cukrem a neobsahuje sójový lecitin ani žádný jiný emulgátor. Díky velkému formátu můžete nechat tenké plátky čokolády pomalu rozplývat na jazyku a vychutnávat intensivní kakaovou chuť.

Složení: kakaová hmota, přírodní třtinový cukr, kakaové máslo, sušená brusnice klikva 2,5 %. Všechny suroviny pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství. Obsah kakaové sušiny nejméně 70 %.
Upozornění pro alergiky: Může obsahovat stopy skořápkových plodů, mléka a lepku.

bio hořká čokoláda cassis vivani 100 g

Jemná hořká čokoláda plněná voňavou náplní cassis (černý rybíz) a slazená přírodním třtinovým cukrem, která neobsahuje sójový lecitin ani žádný jiný emulgátor. Doporučujeme podávat z ledničky nebo mrazničky.

Složení: přírodní třtinový cukr, kakaová hmota, glukózový sirup, máselný tuk, jogurtový prášek, koncentrát z černého rybízu, prášek z aceroly, kakaové máslo, alkohol 0,2 %, přírodní aroma. Všechny suroviny pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství. Obsah kakaové sušiny nejméně 60 % v čokoládě.

Upozornění pro alergiky: Může obsahovat stopy skořápkových plodů a lepku.

bio hořká čokoláda máta vivani 100 g

Hořká čokoláda s obsahem kakaa 68 % zjemněná přepuštěným máslem s cukernou bílou náplní s mátovým éterickým olejem. Neobsahuje žádné jiné tuky než kakaový a mléčný, ani žádná aromata. Výborná čokoláda ve stylu After Eight čokoládek osvěží po jídle i kdykoli během dne. Skvěle se hodí k odpolednímu šálku čaje. TIP: Podávejte zmraženou nebo zchlazenou v ledničce.

Složení: přírodní třtinový cukr, kakaová hmota, glukózový sirup, kakaový prášek, máselný tuk, kakaové máslo, mátový olej. Všechny suroviny jsou z kontrolovaného ekologického zemědělství. Obsah kakaové sušiny nejméně 68 % v čokoládě.

Upozornění pro alergiky: Může obsahovat stopy skořápkových plodů, mléka a lepku.

Bio hořká čokoláda s karamalem a solí vivani 80 g

Tato lahodná čokoláda je skvělou kombinací tří příchutí, které jsou pro sebe zkrátka stvořené - karamel, sůl a čokoláda. Křupavé karamelové kousky se v čokoládě prolínají s ručně sesbíranými krystalky soli z pláže Playa d´Es Trenc na Mallorce. Sůl pocházející z této oblasti je velmi oblíbenou gurmánskou specialitou. Kontrast mezi slanou a sladkou chutí v této čokoládě vyniká především díky vysokému podílu aromatického kakaa z Dominikánské republiky.

Složení: kakaová hmota*, přírodní třtinový cukr*, kakaové máslo*, karamelové kousky* 10 % (přírodní třtinový cukr*, kukuřičný glukózový sirup*, kakaové máslo*, mořská sůl, slunečnicový lecitin*), mořská sůl 0,6 %. Suroviny označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství. Obsah kakaové sušiny nejméně 62 %.

Upozornění pro alergiky: Vzhledem ke způsobu výroby může čokoláda obsahovat stopy skořápkových plodů a lepku.

70% BIO HOŘKÁ ČOKOLÁDA pomerančová VIVANI 100 G

Jemná hořká čokoláda s vysokým obsahem kakaa ovoněná pomerančovou silicí a oslazená přírodním třtinovým cukrem. Neobsahuje sójový lecitin ani žádný jiný emulgátor a je vhodná pro vegany. Tato čokoláda vyhrála stříbrné ocenění v roce 2006 při hodnocení provedeném Německou zemědělskou společností (DLG).

Složení: kakaová hmota, přírodní třtinový cukr, kakaové máslo, pomerančový olej. Všechny suroviny pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství. Obsah kakaové sušiny nejméně 70 %.
Upozornění pro alergiky: Může obsahovat stopy skořápkových plodů, mléka a lepku.

BIO HOŘKá čokoláda nugátová vivani 100 g

Jemná hořká čokoláda s velmi jemně mletými oříšky (oříškovou pastou), slazená přírodním třtinovým cukrem a ovoněná Bourbon vanilkou. Čokoláda neobsahuje mléko a je vhodná pro vegany.

Složení: přírodní třtinový cukr, pasta z lískových oříšků 25 %, kakaová hmota, kakaové máslo, výtažek z Bourbon vanilky. Všechny suroviny jsou z kontrolovaného ekologického zemědělství. Obsah kakaové sušiny nejméně 36 %.
Upozornění pro alergiky: Může obsahovat stopy jiných skořápkových plodů, mléka a lepku.

BIO mléčná čokoláda s karamelem a solí vivani 80 g

Tmavá mléčná čokoláda s vysokým obsahem kakaa, která je slazena výhradně hnědým cukrem z nektaru kokosových květů. Ten jí dodává zajímavý lehce karamelový tón. Zároveň má nižší glykemický index než běžný cukr. Čokoláda je dochucena kousky karamelu a růžovou solí Inků.

Složení: cukr z kokosových květů 31 %, kakaová hmota, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, karamel 10 % (přírodní třtinový cukr, kukuřičný glukózový sirup, máselný tuk, sůl), sušená smetana, růžová sůl Inků 0,5 %, výtažek z Bourbon vanilky. Všechny složky pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství. Obsah kakaové sušiny nejméně 44 %.

Upozornění pro alergiky: Vzhledem ke způsobu výroby může čokoláda obsahovat stopy skořápkových plodů a lepku.

BIO bílá čokoláda s vanilkou vivani 80 g

Velmi jemná výběrová čokoláda s výraznou vanilkovou vůní. Tato čokoláda je daleko méně sladká než běžné bílé čokolády, a proto může vyniknout její přirozená chuť. Je slazená přírodním třtinovým cukrem a neobsahuje sójový lecitin ani žádný jiný emulgátor. Díky velkému formátu můžete nechat tenké plátky čokolády pomalu rozplývat na jazyku a vychutnávat intensivní smetanovou chuť. Tato čokoláda získala nejvyšší zlaté ocenění od Německé zemědělské společnosti (DLG).

Složení: kakaové máslo, sušené plnotučné mléko 40 %, přírodní třtinový cukr, sušené odtučněné mléko, máselný tuk, výtažek z Bourbon vanilky, Bourbon vanilka. Všechny složky pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství.
Upozornění pro alergiky: Vzhledem ke způsobu výroby může čokoláda obsahovat stopy skořápkových plodů a lepku.