Lyofilizace je šetrný způsob sušení, který v plodech zachovává všechny obsažené živiny. Na přípravu 20 g sušených malin je potřeba přibližně 200 g čerstvě nasbíraných malin.
Použití: vhodné k přímé konzumaci, do jogurtů, koktejlů, smoothie, müsli, kaší, zmrzliny nebo dezertů. Lze použít i na přípravu čaje.
Výživové údaje na 100 g: energetická hodnota 1073 kJ/252 kcal, tuky 9,8 g z toho nasycené mastné kyseliny 0,7 g, sacharidy 46,1 g z toho cukry 14,3 g, bílkoviny 9,8 g, sůl 0 g.
Složení: 100% plody maliníku obecného (Rubus idaeus) lyofilizované z ekologického zemědělství.
Kód | Kód: 1023 |
---|---|
Kategorie: | Potraviny |
Hmotnost: | 0.05 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář