Lyofilizace je šetrný způsob sušení, který v plodech zachovává všechny obsažené živiny. Na přípravu 20 g sušených brusinek je potřeba přibližně 200 g čerstvě nasbíraných brusinek.
Použití: vhodné k přímé konzumaci, do jogurtů, koktejlů, smoothie, müsli, kaší, zmrzliny nebo dezertů. Lze použít i na přípravu čaje.
Výživové údaje na 100 g: energetická hodnota 1311 kJ/312 kcal, tuky 2,3 g z toho nasycené mastné kyseliny 0 g, sacharidy 79 g z toho cukry 52 g, bílkoviny 3,4 g, sůl 0 g.
Složení: 100% plody brusnice brusinky (Vaccinium vitis-idaea) lyofilizované z ekologického zemědělství.
Kód | Kód: 1026 |
---|---|
Kategorie: | Potraviny |
Hmotnost: | 0.05 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář